Арматура для молочной промышленности
Арматура для молочной промышленности выполняет функцию управления потоками пищевого сырья и жидкостей, предназначенных для санитарной обработки трубопроводов. Характер транспортируемых сред предъявляет к арматуре повышенные технические и гигиенические требования: устойчивость к хлору и кислотам, экологичность, антикоррозийные свойства при повышенных температурах, простота монтажа в эксплуатации.
Материал изготовления и свойства
Все виды арматуры для пищевой промышленности изготавливаются из нержавеющей стали марки AISI 304 ( Для элементов, работающих в экстремальных условиях, применялась улучшенная AISI 316 ). Этот металл является модифицированным сплавом низкоуглеродной стали, хрома и никеля. Он относится к классу аустенитных и обеспечивает необходимые для производства молочной продукции свойства:
- пластичность;
- широкий диапазон допустимых температур;
- устойчивость к воздействию кислот и растворов с умеренным содержанием хлора;
- прочность;
- антиферромагнетичность;
- высокая антикоррозийная стойкость;
- жаропрочность;
- экологичность.
В стали AISI 304 содержится не менее 18% хрома. Этот элемент создает на поверхности металла оксидное покрытие, обеспечивающее ему защиту от молочной, серной, лимонной, уксусной и азотной кислот.
Антикоррозийные свойства этого металла проявляются не только на ее поверхности: даже при царапинах и повреждения верхнего слоя на арматуре не образуется ржавчина.
Диапазон рабочих температур изделий из аустенитной стали AISI 304 − от -200 °C до 600 °C, выдерживают краткосрочное повышение до 900 °C.
Материал не выделяет токсичных веществ и является абсолютно безопасным и одобренным для использования при производстве молочной продукции.
Функции и применение
Арматура для молочной промышленности в зависимости от своих задач подразделяется на несколько категорий:
- соединительная;
- запорная;
- регулирующая;
- специальная, емкостная.
Соединительная − обеспечивает герметичную и надежную фиксацию всех элементов молочного трубопровода. К ней относятся: гайки, ниппели, муфты, хомуты, штуцеры, уплотнители и прокладки.
Запорная арматура перекрывает движение жидкостей, это: шаровые краны, дисковые затворы, седельные клапаны и другие.
Регулирующая − контролирует уровень жидкости в емкостных сосудах, расход и давление рабочей среды. К этому типу относятся регулирующие, запорно-регулирующие и смесительные клапаны.
Емкостные и специальные устройства представлены моющими головками и диоптрами.
Изделия из нержавеющей стали AISI 304 применяется в молочной и другой пищевой промышленности, а также в фармацевтическом и косметологическом производстве.
